Top articles
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OMELETTE AUX TRUFFES
Cette journée TRUFFE ne serait pas complète sans la recette de l'omelette aux TRUFFES : Pour 4 personnes : 12 oeufs, 2 TRUFFES, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Pour que le parfum de la TRUFFE atteigne son apogée, il faut préparer l'omelette...
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L'AIOLI
L'AIOLI est un plat typique de Marseille, fait à base de morue, de légumes et le fameux aïoli qui est une mayonnaise à l'ail. Dans les petits restau de quartier, l'aïoli est, en général, servie le vendredi midi et je vous assure que c'est une régalade...
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20 UNES OM DU JOURNAL L'EQUIPE
L'Olympique de Marseille inaugure une série de coffrets de collection sur l'histoire des grands clubs français. Dans une boîte à ses couleurs, l'histoire prestigieuse de l'OM - est célébrée à travers 20 Unes historiques de L'Equipe tirées sur papier velin,...
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SITE L'UNE ET L'AUTRE www.mypad2.org
Je vous annonce l'ouverture d'un site consacré à l'art : Peinture, Dessin, Photo à l'URL suivante : www.mypad2.org Ce site est le mien que je mets à jour avec Alcidia. Outre nos albums peintures, dessins, photos, vous y trouverez nos descriptions et une...
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LA BOUILLABAISSE
Il y a autant de recettes de bouillabaisse que de cuisiniers à Marseille. Toutefois il y a des règles de base ne serait-ce que dans le nom de ce plat ; bouillabaisse en provençal boui-abaisso signifie bouille ( le poisson ) et abaisse ; nous y reviendrons...
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L'ARBRE DE L'ESPERANCE
Dévoilé par le maire, le 14 décembre 2000, au Parc du 26e centenaire, l'arbre se veut le symbole de la tolérance et de la fraternité.Porteur des noms des marseillais célèbres ou anonymes, ainsi que des amoureux de la cité aux 26 siècles d'histoire. A...
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UN PEU DE PROVENCAL
L'atribucioun dou prèmi Nobel à Frederi Mistral en 1904 segur que s'endevenguè emé lou biais de pensa d'aquelo epoco, coume lou moustrè un couloqui que se debanè i'a gaure en Arle, lou vounge de desèmbre, à la convidacioun dou mueon Arlaten e dou conseu...
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MARSEILLE SOUS LA NEIGE
Il neige assez peu souvent chez nous pour vous en faire profiter quand cela arrive. Ce jour-là, je circulais en auto et je n'ai pu m'empêcher de prendre quelques photos avec mon téléphone portable. La qualité des photos n'est pas des meilleures mais juste...
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HISTOIRE DES BOULES (Pour les parisiens : la pétanque)
9 000 ans avant Jésus Christ, des boules en pierre ont été trouvées au cours de fouilles entreprises dans la cité néolithique de Catal Hoyuk en TURQUIE. Rien cependant n'atteste que ces objets étaient destinés au jeu. La situation tendue qui existait...
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UN CABANON
"Petit pied à terre dans la banlieue où les marseillais vont passer le Dimanche et les jours de fête" (A. Brun, 1931) Les Marseillais sont toujours très attachés à leurs cabanons qui, généralement, sont situés dans des lieux de rêve, au bord de l'eau....
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OM : 2d du championnat
L'OM, ce candidat sérieux Si Monaco compte un match en moins et que Lille n'a pas encore dit son dernier mot, l'OM a peut-être pris un avantage psychologique dans la course à la Ligue des champions, et peut-être plus à l'issue de la 26e journée de L1....
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Les pierres plates
Jolie photo que j'ai faite de l'entrée des bateaux dans le Vieux-Port de Marseille avec en ligne de mire le Fort St Jean et ses pierres plates. Fort datant du XIIIè s et ancienne commanderie des hospitaliers. Les marseillais (même si c'est interdit) vont...
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Une blague OM - PSG
Blague OM/PSG dans le train Un jour dans un train, en Savoie, un Parisien (avec son écharpe du PSG), un Marseillais (avec son écharpe de l'OM) et une jolie Norvégienne sont dans le même compartiment. Ils roulent comme ça, sans se parler, depuis des heures,...
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LA TRUFFE
La TRUFFE ou rabassa en provençal pousse au pied de certains arbres, le chêne pubescent, le chêne vert, le noisetier, le tilleul, le charme, le pin d'Alep. C'est l'association du mycélium du champignon et des racines de l'arbre qui produit la TRUFFE....
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LA FARE LES OLIVIERS
La Fare les Oliviers est un village provençal de 6 414 âmes, situé dans les Bouches-du-Rhône à 23km d'Aix en Provence et 14km de Salon de Provence. Comme son nom le laisse deviner, c'est un village dont l'histoire est étroitement liée à la culture de...
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ORIGINE DU NOM
Marseille est la plus ancienne ville de France, elle s'appelle à l'origine Massalia. Ses habitants sont les Massaliotes. Aujourd'hui, on appelle encore Marseille la citée phocéenne, périphrase alambiquée qui fait chic et lettré (cf: la cité des Papes)...
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OM
Vous comprendrez bien que si on veut faire un blog sur Marseille, on ne peut passer sous silence l'Olympique de Marseille. La ville vibre avec son club de foot, ça a toujours été et ce le sera toujours. Dans la victoire ou dans la défaite, l'OM fait toujours...
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L'HYMNE PROVENCAL :
LA COUPO SANTO Prouvençau, veici la Coupo Que nous vèn di Catalan ; A-de-rèng beguen en troupo Lou vin pur de noste plant. Coupo Santo E versanto Vuejo à plen bord Vuejo abordLis estrambord E l'enavans di fort ! D'un vièi pople fièr e libre Sian bessai...
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OM - PSG du 03/04/2005
Défait à chaque fois par le PSG depuis la saison 2002/2003, l Olympique de Marseille fera tout pour rompre cette spirale de la défaite qui dure depuis presque trois ans. Toutes compétitions confondues, Paris reste en effet sur 8 victoires consécutives...
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Marseille
Marseille est une ville riche de 2600 ans d'histoire, c'est la plus ancienne ville de France. Cette photo est prise du fort St Nicolas, fort construit sous Louis XIV en 1680 par le chevalier de Clerville. Ce fort permettait de surveiller la ville d'un...
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LES BAUX DE PROVENCE
Perché sur un éperon rocheux,Les Baux de Provence ... Un dur éperon rocheux d'une longueur de 900 mètres à 280 mètres d'altitude, les mines d'une ville médiévale, avec un château détruit et des maisons éventrées. C'est le spectacle qu'offrent aujourd'hui...
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DEGUN et DESTRUSSI
Dégun : Pronom Provençal indéfini qui se traduit par "personne" ". Ex : " hier soir, on est allé au cinéma, y avait dégun ! " Destrùssi : Nom masculin Provençal qui signifie " destructeur ". S'emploie pour les enfants à qui rien ne résiste. Ex : " Cet...
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BOULEGUER et CAGAGNE
Bouléguer : Ce terme signifie se bouger, se remuer, se secouer: " Boulègue-toi mon collègue, la vie te paraîtra moins laide " Dans les lotos de fin d'année, il s'emploie aussi par celui qui tourne les numéros. Cagagne ou cagarette : Ce terme désigne une...
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HISTORIQUE DU PARLER MARSEILLAIS
A Marseille, on écrit le français, on comprend la français, mais on ne PARLE pas le français ; jamais, ô grand jamais, on ne s'aventurerait à parler " pointu ", comme on dit ici " ça marque mal " ! C'est un registre réservé aux Parisiens, ces grands nordiques...
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MORFLER et MéFI
MORFLER : Verbe qui a deux significations : - Recevoir une correction physique : "S'il continue à me chercher, il va morfler ce gros con!" - Vieillir de manière rapide et visible : "T'as pas l'impreseeion qu'il a morflé depuis 2 ans ?" MéFI : Expression...